En fin de journée, lorsque celle-ci est ensoleillée, les rivières d'Amazonie pétillent (Vidéo). Les plantes aquatiques qui tapissent leur fond libèrent de nombreuses petites bulles de gaz.
Quel est le gaz produit par les plantes et quelle est la voie métabolique permettant cette production ?
1 capture d'écran légendée du logiciel Capstone. Elle illustrera l'évolution au cours du temps de la quantité d'O2, de CO2 dans l'eau avec des fragments d'élodée à l'obscurité ou à la lumière
Un texte exploitant le graphique et les documents afin de déterminer l'équation-bilan de la (ou des) voies métaboliques conduisant à la production du gaz.
Doc. 1 : La notion de voie métabolique
Doc 2 : Variations des stocks de glucides dans les plantes en fonction de leur éclairement
Fiche Protocole : Suivi du métabolisme des élodées
Fiche Protocole : Observation des chloroplastes
Fiche technique : Utilisation du logiciel Capstone
Fiche technique : Réaliser une préparation microscopique
Fiche technique : Utilisation du Microscope